В быстро развивающейся коммерческой кухне эффективность и гигиена - это все. Чтобы упростить работу и обеспечить качественные продукты питания, безопасность и скорость обслуживания, рестораны, кафетерии и службы общественного питания должны полагаться на инновационные решения. Контейнеры GN вносят изменения в правила игры в этом отношении, поскольку они многофункциональны в использовании, долговечности и гигиеническом дизайне.

Описание контейнера GN

Контейнеры Gastronorm, как их называют в других отношениях, теперь стали стандартными контейнерами для продуктов питания, используемыми во всей индустрии общественного питания. Он занимает первое место по универсальности и укладке размеров, эффективно использует пространство, в то время как его прочная структура гарантирует, что он не сломается при широком использовании. Кроме того, эти контейнеры спроектированы таким образом, чтобы соответствовать самым высоким санитарным стандартам и поэтому могут быть легко использованы в коммерческой кухонной среде.

Упрощение хранения продуктов питания

Первым преимуществом использования контейнеров GN является то, что они упрощают процесс хранения продуктов питания. Наконец, эти коробки могут быть упакованы в различные ингредиенты или продукты питания (включая сырые продукты), так как есть различные размеры на выбор, включая крышки. Эти конструкции позволяют хранить максимальное количество пищи в небольшом помещении, сложив его, когда он не используется, экономя пространство и обеспечивая организацию поиска предметов.

Упрощение приготовления пищи.

Контейнеры GN играют важную роль в упрощении процесса приготовления пищи. С такими блюдами эти коробки могут быть легко разделены, а повара могут легко приготовить или перенести рецепты через эти коробки, потому что некоторые другие элементы могут потребоваться для маринования перед приготовлением. Кроме того, он сохраняет любые разливы, пока вы не доберетесь до места назначения, поскольку лоток GN изготовлен из прочного материала под крышкой, что означает, что утечка может быть уменьшена при перемещении из одного места в другое. Кроме того, поскольку контейнеры GN обеспечивают последовательный контроль веса, они поддерживают однородность каждого приема пищи.

Укрепление продовольственной безопасности и гигиены

Контейнеры GN вносят большой вклад в уборку кухни. Они имеют гладкие поверхности, которые легко очищаются и стерилизуются между использованием. Контейнеры GN оснащены идеально подходящей крышкой, которая предотвращает загрязнение продуктов питания и сохраняет свежесть для употребления в пищу. Аналогичным образом, они помогают уменьшить загрязнение окружающей среды, уменьшая потребность в одноразовой упаковке.

Содействие эффективному обслуживанию

В оживленном секторе общественного питания скорость и эффективность являются ключевыми факторами, которые необходимо учитывать. Лоток GN облегчает доставку еды из подготовительной зоны на стойку или автомобиль, чтобы кухонный персонал мог доставить ее в кратчайшие сроки, так как они могут свободно перемещаться без других видов пищи. Кроме того, это позволяет перевозить несколько блюд за раз, поскольку они могут складываться вместе, что экономит энергию и время на приготовление пищи для клиентов, а общий уровень обслуживания повысится, что повысит удовлетворенность клиентов.

Контейнеры GN радикально меняют способ хранения и приготовления пищи на коммерческих кухнях, предлагая многофункциональные, долговечные и гигиенические решения. Эти коробки максимально используют пространство для хранения и упрощают процесс приготовления пищи, поскольку они позволяют быстро принимать пищу, повышая безопасность; Поэтому неудивительно, что современные повара не могут обойтись без них в условиях растущего спроса на рентабельные и безопасные методы обработки потребительских товаров. По мере роста спроса на эффективную и гигиеническую обработку пищевых продуктов контейнеры GN, несомненно, будут оставаться на переднем крае инноваций, которые будут способствовать дальнейшему совершенствованию работы кухни.